Short link: https://short.pageviewpro.com/qtGqru
Jak zrobić tego chudego kurczaka z czosnkiem:
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 230°C. Wyłóż naczynie do pieczenia folią aluminiową i lekko spryskaj sprayem do pieczenia. Odstaw.
Krok 2. Na małej patelni z nieprzywierającą powłoką dodaj oliwę i czosnek. Smaż czosnek, aż zmięknie, około 1-2 minuty. Zdejmij z ognia i wmieszaj brązowy cukier i wodę.
Krok 3. Umieść udka kurczaka w naczyniu do pieczenia wyłożonym folią aluminiową. Przykryj mieszanką czosnku i brązowego cukru.
Krok 4. Posyp odrobiną soli i pieprzu do smaku. W tym momencie możesz włożyć ciasto do lodówki i przechowywać do momentu pieczenia. Jeśli przechowujesz je w lodówce, czas pieczenia może się nieco wydłużyć.
Krok 5. Piecz bez przykrycia przez 15–20 minut, aż kurczak będzie całkowicie upieczony. Czas pieczenia zależy od wielkości udka kurczaka. Po 15 minutach sprawdź, czy kurczak jest już upieczony.
Krok 6. Podanie: Nałóż każde udko na talerz i polej odrobiną sosu.
Wystarczy na 4 udka z kurczaka (każda porcja to 110 g kurczaka z sosem)
Cieszyć się!
Odtwarzacz wideo
00:00
00:10
TAK DOBRE!
Chudy kurczak z czosnkiem
Utwórz Pinterest Przypnij
Chudy kurczak z czosnkiem
Wydajność: 4
Czas gotowania: 25 minut
Całkowity czas: 25 minut
4,5 gwiazdki (6 recenzji)
Drukuj
Zapisz
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
2 łyżki świeżych ząbków czosnku, posiekanych, patrz wskazówka zakupowa
¼ szklanki brązowego cukru
½ łyżki wody
4 bezkostne udka z kurczaka bez skóry (w sumie 1 funt, każda pierś 4 uncje), patrz wskazówka przygotowania
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Wyłóż naczynie do pieczenia folią aluminiową i lekko spryskaj sprayem do pieczenia. Odstaw.
Na małej patelni z nieprzywierającą powłoką dodaj oliwę i czosnek. Smaż czosnek, aż zmięknie, około 1-2 minut.
Zdejmij z ognia i wymieszaj z brązowym cukrem i wodą.
Umieść udka z kurczaka w wyłożonej folią formie do pieczenia. Przykryj mieszanką czosnku i brązowego cukru.
Posyp odrobiną soli i pieprzu do smaku. W tym momencie możesz włożyć je do lodówki i przechowywać do momentu pieczenia. Jeśli przechowujesz je w lodówce, pieczenie może potrwać trochę dłużej.
Piecz bez przykrycia przez 15-20 minut, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany. Czas pieczenia będzie zależeć od wielkości udka z kurczaka. Po 15 minutach sprawdź, czy ciasto jest już gotowe.
Uwagi
6 punktów WW na porcję
Do podania: Nałóż każde udko na talerz i polej odrobiną sosu.
Wystarczy na 4 udka z kurczaka (każda porcja to 110 g kurczaka z sosem)
