Muszle faszerowane ricottą

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

W misce wymieszaj ricottę, mozzarellę, parmezan, jajko, przyprawę, sól i pieprz.

Napełnij każdą muszlę mieszanką serową.

Rozprowadź 1 szklankę sosu marinara w naczyniu do pieczenia, połóż na nim nadziewane muszle, następnie polej resztą sosu i, jeśli chcesz, posyp serem.

Przykryj folią i piecz przez 25–30 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 5 minut, aż ciasto zacznie bulgotać.

Pozostawić do lekkiego ostygnięcia i podawać!