„Ojej, to było takie pyszne! Mojej rodzinie i mnie bardzo smakowało i będziemy to robić na kolejne obiady.”

Short link: https://short.pageviewpro.com/rEJhG8

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik:  Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).

2. Przygotowanie ziemniaków:  Obierz i pokrój ziemniaki odmiany russet w cienkie plasterki. Staraj się, aby były równomiernie upieczone.

3. Przygotuj kremową mieszankę:  W rondlu na średnim ogniu połącz śmietanę kremówkę, pełne mleko, posiekany czosnek, masło, suszony tymianek, sól i czarny pieprz. Podgrzewaj, aż masło się rozpuści i wszystko dobrze połączy.

4. Układanie warstw:  Nasmaruj naczynie żaroodporne tłuszczem. Zacznij od warstwy pokrojonych ziemniaków, lekko na siebie nakładając. Polej    ziemniaki   odrobiną kremowej mieszanki, a następnie posyp parmezanem i serem Gruyère . Powtarzaj te warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki, kończąc na warstwie sera.

5. Pieczenie:  Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 45–55 minut, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a ser roztopiony i bulgoczący.

6. Udekoruj i podaj:  Wyjmij ziemniaki DelMonico z piekarnika i odstaw na kilka minut. Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką (opcjonalnie) dla odrobiny koloru. Podawaj na gorąco i smacznego!