Klienci muszą sprawdzić swoje zakupy
Konsumenci, którzy zakupili wędliny między 3 a 4 czerwca 2026 roku, powinni zachować czujność. W razie wątpliwości co do pochodzenia produktu należy wziąć pod uwagę, że może on podlegać wycofaniu.
Ten środek ostrożności jest szczególnie ważny, gdy bekon został zakupiony bez zachowania paragonu lub oryginalnego opakowania. Ostatnie nawyki zakupowe mogą wówczas pomóc w ustaleniu, czy produkt rzeczywiście pochodził z centrum handlowego Carrefour w Digne-les-Bains.
Władze sanitarne przypominają, że w razie wątpliwości najlepszym rozwiązaniem jest zachowanie ostrożności. Najlepiej nie ryzykować z potencjalnie zanieczyszczonym produktem.
Dlaczego ten bekon jest wycofywany ze sprzedaży?
Kontrole sanitarne wykazały obecność bakterii Listeria monocytogenes w tym plastrze boczku. Bakteria ta jest odpowiedzialna za listeriozę, zakażenie przenoszone drogą pokarmową, które wymaga szczególnej uwagi.
Listerioza może powodować szereg objawów, w tym uporczywą gorączkę, bóle głowy, a czasem silne bóle mięśni. W niektórych przypadkach choroba może rozwinąć się w cięższą postać.
Na powikłania najbardziej narażone są kobiety w ciąży, osoby starsze oraz osoby, których układ odpornościowy jest osłabiony chorobą lub leczeniem.
Kolejną charakterystyczną cechą tej infekcji jest potencjalnie długi okres inkubacji. Pierwsze objawy mogą pojawić się nawet osiem tygodni po spożyciu skażonej żywności.
